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六月六|蒙山伏羊节即将开席 快来千米之巅抢头汤

www.langya.cn 琅琊新闻网    发布时间:2018-07-17 08:13:00 下载临沂通客户端 论坛
俗话说:热在三伏

夏至过后,随着天气逐渐炎热而来的是三伏天

三伏天指的是

从小暑到立秋之间三十到四十天的时间

是一年当中最热的时间

其中以农历六月初六为中心

因此

六月六日衍生出了各种各样的节日

而在沂蒙山地区

每逢农历六月六

则是祭山神、吃伏羊的日子

宰羊烹汤 祭拜山神

以祈求山神保佑吉祥如意 幸福安康

六月六|蒙山伏羊节即将开席 快来千米之巅抢头汤

所谓伏羊,即入伏以后的羊肉。伏天吃羊的习俗,不仅是传统,也暗合“天人合一”质朴的养生观念,同时相当的科学。其一,山羊经春夏两季饲养,膘肥肉嫩,宰杀后肉味醇厚膻味小,汤汁鲜美,宜食用;其二,三伏天人体内有积热,食用了加有辣椒油、米醋和香菜胡羊肉汤后,全身大汗淋漓,可驱走五脏积热。在三伏天里吃性热的羊肉,伴以葱姜蒜、花椒等热性作料,能刺激人体大量排汗,有助于排出体热,排出体内毒素...

六月六|蒙山伏羊节即将开席 快来千米之巅抢头汤

六月六吃全羊(三伏羊)也叫六月六烀全羊,是沂蒙的一大特色,一道名吃。来沂蒙山,有“没吃过大锅全羊,别说来过沂蒙”之说。

后天就是农历六月初六

也是入伏的第二天

那么今年的伏羊汤去哪儿喝呢

当然是蒙山会馆

沂蒙味道

蒙山特色

海拔千米之上的这碗地道沂蒙羊汤

你不想过来尝尝吗?

1羊好

六月六|蒙山伏羊节即将开席 快来千米之巅抢头汤

蒙山黑山羊,为沂蒙地区特有品种,因善于爬山,能在高山悬崖上放牧采食,而被当地人称作“山羊猴子”。当地更有黑山羊“喝的是蒙山山泉水,吸的是天然鲜氧,吃的是冬虫夏草,拉的都是六味地黄丸”的称颂。每到三伏天,选用如此绝佳食材,果木大锅山泉水熬制,做成地道的蒙山黑山羊全羊汤,雪白香甜,不腻不膻,大快朵颐,是不是要留哈喇子的节奏啊!

2水好

六月六|蒙山伏羊节即将开席 快来千米之巅抢头汤

熬制羊汤的水则是蒙山雨王泉泉水,泉水来自海拔900米之上的山间,是经过山体自净化作用而形成的天然饮用水,天然无污染,泉水长年不枯,水质清冽甘甜,水中富含偏硅酸和对人体健康有益的矿物质、微量元素,泉水清澈透明甘洌香润,少杂质、无污染、有益身体健康,用来熬制羊汤更是不错的选择。

3烀法好

六月六|蒙山伏羊节即将开席 快来千米之巅抢头汤

采用古老的加工流程,将羊的肉、骨头、羊头、蹄、肚肠洗干净放入大锅中,再加上十几味天然香料,木柴铁锅文火慢炖上一整天,炖煮羊肉的时候热气腾腾,将羊肉原汁原味的香气完全散发出来,那味道真是个美,不膳无腥味,肉肥瘦不腻,香嫩可口。

4食疗好

六月六|蒙山伏羊节即将开席 快来千米之巅抢头汤

“三伏一碗羊肉汤,不用神医开药方”,根据中医“春夏养阳、秋冬养阴”的传统,三伏天里吃羊肉,以热逼寒。此时外界阳气最盛,湿气最重,是一年中最热的时节,喝一碗蒙山会馆的伏羊汤,排湿、排寒,扶正祛邪,行气活血,延年益寿效果是平时3倍以上!

7月18日

农历六月初六

蒙山会馆伏羊美食节正式开席

蒙山邀请你来云端之上

免费喝一碗地地道道的伏羊头汤

蒙山会馆伏羊节美食节

纯天然山泉水、散养的沂蒙山山羊、木柴大锅熬炖

地道的沂蒙山特色熬制方法

汇成一碗地地道道的香浓养生好羊汤

这个三伏天

还不来蒙山会馆

品尝美味大补的伏羊汤

蒙山会馆

六月六|蒙山伏羊节即将开席 快来千米之巅抢头汤

蒙山会馆位于蒙山海拔900米之处,是一座云端之上的精品酒店,群山环绕,环境幽美。

六月六|蒙山伏羊节即将开席 快来千米之巅抢头汤

较之城市的繁华、喧嚣、世俗,蒙山会馆显得更加幽静、清新和超俗,令人流连忘返。在这里,你能看遍山间云卷云舒,听林中松涛阵阵,感受世外桃源的纯净明澈。

六月六|蒙山伏羊节即将开席 快来千米之巅抢头汤

这里不仅拥有青山秀水、清新的空气、幽美的环境,干净整洁的房间,舒心的服务,露天阳台将满山景色尽收眼底,闭上眼睛深呼吸,细细体会独属于大山深处的静谧和美好。

六月六|蒙山伏羊节即将开席 快来千米之巅抢头汤

除了蒙山全羊汤,蒙山草鸡、十足全蝎、油炸蜂蛹等等的蒙山特色美食,静静地等待品尝。

莫负好食光,快来吃伏羊

品美味、享健康、游美景

畅快淋漓的过一个完美夏日!

沂蒙山云蒙景区

六月六|蒙山伏羊节即将开席 快来千米之巅抢头汤

去看一看那传说仓颉所造“山”字之源—云蒙峰。

六月六|蒙山伏羊节即将开席 快来千米之巅抢头汤

在轮廓酷似中国版图的江北罕见三叠式瀑布—中国瀑布前感受山水交融的画卷。

六月六|蒙山伏羊节即将开席 快来千米之巅抢头汤

走一走森林木栈道,呼吸负氧离子含量丰富的空气,感受“天然氧吧”的魅力。

六月六|蒙山伏羊节即将开席 快来千米之巅抢头汤

在千米之巅体验一次满含速度与激情的森林冲锋车,在山林间穿梭,感受风从耳边呼啸而过的刺激。

六月六|蒙山伏羊节即将开席 快来千米之巅抢头汤

乘坐森林漂流从清凉的水花中一跃而过,一路飘荡、一路欢叫,走云雾、过暗道、穿越在林海之中,乐趣无穷,大呼过瘾。

7月18日

蒙山会馆这碗千米之巅的羊汤

静静的等候着你来品尝

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来源:琅琊新闻网  编辑:朱凤坤

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